很多人對(duì)餐飲油煙的危害沒(méi)有充分的認(rèn)識(shí)。有人說(shuō)：“我不下廚房也不開(kāi)飯店，和油煙不沾邊，還能危害到我嗎？”
也有人說(shuō)：“就算油煙危害大，但飯店都裝了油煙凈化器，還有啥危害？”
可能真相會(huì)讓你難以接受。
首先，餐飲油煙是公認(rèn)的空氣污染三大來(lái)源之一，其中苯并（a）芘等都是致癌物，不管你下不下廚房，又是否居住在飯店周邊，只要油煙污染沒(méi)有進(jìn)行有效治理，就會(huì)一直向空氣中“貢獻(xiàn)”污染物質(zhì)，你的身體會(huì)一直受到慢性傷害！
其次，是不是飯店裝上凈化器就萬(wàn)事大吉了呢？其實(shí)，并不是。裝了凈化器，如果不進(jìn)行維護(hù)，不進(jìn)行清洗，不進(jìn)行監(jiān)管，就等于擺設(shè)，根本沒(méi)有凈化效果。
很多飯店只注重門(mén)前的招牌是否光鮮，廳堂是否敞亮，根本不管油煙的排放是否達(dá)標(biāo)，安裝凈化器完全是被動(dòng)應(yīng)付，如果監(jiān)管缺失，那么這些令人作嘔的場(chǎng)景就會(huì)一再發(fā)生。
餐飲油煙污染是長(zhǎng)期潛伏在老百姓身邊的“健康殺手”，治理好餐飲油煙，是關(guān)心百姓健康的要緊事，也是提升人民群眾獲得感，幸福感的關(guān)鍵事。它是老百姓“天天有感”的小事，也是關(guān)系民生福祉的大事！
只有全社會(huì)認(rèn)識(shí)到位，政府部門(mén)監(jiān)管到位，通過(guò)人防+技防的綜合手段，把群眾的身邊事當(dāng)成頭等大事，才能真將餐飲油煙治理落到實(shí)處。
民生問(wèn)題關(guān)乎我們和諧社會(huì)的建設(shè)，要讓每一位城市居民感受澄澈的藍(lán)天白云，感受潔凈的城市呼吸，關(guān)注餐飲油煙危害，打贏藍(lán)天保衛(wèi)戰(zhàn)，人人有責(zé)，迫在眉睫！
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